Guía
Haddock: qué ofrece y alternativas
Si estás mirando Haddock y quieres comparar antes de decidir, aquí tienes lo que ofrece según su propia web, sus precios y cómo se empieza, comparado con kosmo, para que elijas con datos.
Qué es Haddock
Se define así: «El primer Punto de Control para el sector Horeca.». Restaurantes y sector Horeca.
En España: Web en español; precios en euros; su historia cita «nuevas oficinas en Barcelona» (02/22) y aceleradoras españolas (Lanzadera).
Fuente: haddock.app.
Haddock y kosmo, área por área
Lo de Haddock es lo que dice su web pública; si algo «no aparece», puede que lo tenga y no lo cuente ahí.
| Área | Haddock | kosmo |
|---|---|---|
| Costes y escandallos | Sí «Actualiza en tiempo real el coste de tu plato con el último precio de compra de tus productos.» Escandallos dinámicos ilimitados (FINA + OPS). | Sí Escandallos, cartas y menús con su food cost; si cambia un precio, se recalculan solos. |
| Compras, facturas y albaranes | Sí «Digitaliza tus facturas y albaranes» (foto, PDF o email); 500 documentos digitalizados en el plan FINA; avisos de subida de precio; pedidos «en dos clics». No dice OCR/IA con esas palabras. | Sí kosmito lee facturas y albaranes desde una foto o un PDF, con comparativa de precios entre proveedores. |
| Inventario, stock y mermas | Sí Inventarios, recuentos y valoración de existencias (plan FINA + OPS). Mermas: no aparecen. | Sí Inventario, stock, mermas y pedidos a proveedores. |
| APPCC y calidad | No aparece en su web pública | Sí Registros APPCC y check-lists desde el móvil. |
| Equipo: turnos, fichajes, nóminas | Sí Plan FINA + HR: empleados ilimitados, fichaje desde el móvil, turnos y cuadrantes, ausencias y vacaciones, documentación del empleado. | Sí Con kosmo RRHH: horarios, fichajes con ubicación, vacaciones, nóminas y contratos firmados. |
| Contabilidad y finanzas | Sí Plan FINA: conciliaciones con IA ilimitadas y conciliación bancaria, gestión de incidencias. | Sí Dashboard y contabilidad, con la cuenta de explotación del mes. |
| Conexión con el TPV | Sí Ágora, Square, Revo, Last.app, HIOPOS, BDP, Sofyman, Glop, Numier, Atecresa (Ategest), Central Cash by Loomis-Pay, y API REST genérica. | Sí Square, Last.app y Loyverse, y cualquier otro subiendo su informe de ventas. |
| Asistente de IA | Sí Agentes de IA: «los agentes virtuales automatizan las tareas administrativas y repetitivas que consumen tiempo en el día a día.» (agente «Fina» en los planes). | Sí kosmito, incluido en FULL EQUIP, OPERATIONS y BASIC. |
| Producción y obrador | No aparece en su web pública | Sí Producción diaria, escandallo por lote y trazabilidad por lote. |
Precios
Haddock, según su web el 19 de octubre de 2026
- FINA: 149 €/mes (no incluido («IVA no incluido»)), mensual.
- FINA + HR: 198 €/mes (no incluido), mensual.
- FINA + OPS: 248 €/mes (no incluido), mensual.
- ALL IN ONE: 299 €/mes (no incluido), mensual.
Fuente: haddock.app.
kosmo
BASIC 115 €, OPERATIONS 175 €, FULL EQUIP 225 € y kosmo RRHH 65 € al mes por negocio, sin IVA y sin permanencia. Pagando al año, un 20 % menos. Ver precios.
Cómo se empieza
- Haddock: prueba gratis: no aparece en su web · demo: sí («Solicitar demostración», cita con su equipo).
- kosmo: te registras y lo pruebas al momento, con todo abierto y sin tarjeta, sin hablar con nadie.
Dónde se usa Haddock: Web: sí · iPhone: no claro · Android: no claro.
En qué destaca Haddock
- Fuerte en la parte financiera: digitalización de facturas, conciliación con IA y conciliación bancaria.
- Escandallos que se actualizan con el último precio de compra.
- Precios públicos por paquetes (finanzas, operaciones, RRHH).
Diferencias que conviene saber
- No aparece APPCC en su web.
- No aparece producción ni mermas.
- No aparece prueba gratis; se empieza con demo.
- Para tener finanzas + operaciones + RRHH hay que ir al plan de 299 €/mes + IVA.
Cuándo te encaja mejor kosmo
Si quieres tener en una sola app los costes, las compras, el APPCC, el inventario, el equipo y la contabilidad, ver el precio antes y probarlo hoy con tus datos sin hablar con un comercial.
- Una sola app para costes y escandallos, facturas y albaranes, inventario y pedidos, APPCC y check-lists, equipo (kosmo RRHH: horarios, fichajes, vacaciones, nóminas y contratos firmados), Dashboard y contabilidad.
- kosmito, su asistente de inteligencia artificial, incluido en FULL EQUIP, OPERATIONS y BASIC: lee facturas, crea escandallos y responde dudas.
- Precios públicos y sin permanencia: BASIC 115 €, OPERATIONS 175 €, FULL EQUIP 225 € y kosmo RRHH 65 € al mes por negocio, sin IVA; pagando al año, un 20 % menos.
- Prueba gratis sin hablar con nadie, con todo abierto y sin tarjeta: gratis hasta el 31 de diciembre si te registras ahora.
- Funciona en ordenador, tablet y móvil, sin instalar nada. Se conecta con TPV como Square, Last.app y Loyverse, y con cualquier otro subiendo su informe de ventas.
- Hecha en España por un chef y consultor gastronómico, Ricardo Marini.
Y si lo que buscas es justo lo que mejor hace Haddock, merece la pena que lo valores también: la mejor herramienta es la que encaja con tu negocio.
Información sobre Haddock tomada de su web oficial el 19 de octubre de 2026; puede haber cambiado. Las marcas citadas pertenecen a sus titulares. Si algo no es exacto, escríbenos a info@kosmoapp.es y lo corregimos.
