Operativa diaria
Todo el día a día de tu restaurante, en un mismo sitio.
Reservas, check-lists, mermas, inventarios, compras y proveedores: lo que hay que hacer cada mañana, cada servicio y cada cierre, conectado con los costes y la contabilidad en vez de vivir en apps sueltas.
14 días gratis, sin tarjeta. Eliges plan al terminar la prueba.
kosmo OPERATIONS
Ocho módulos, un mismo dato
Cada módulo existe porque resuelve algo concreto del día a día, y todos comparten los mismos artículos, los mismos proveedores y el mismo coste. Nada se escribe dos veces.
Reservas y Eventos
Mesas, bodas, comuniones y grupos, con su coste por comensal calculado desde el menú que hayas escandallado.
Agenda virtual
Tu negocio, siempre disponible para que un cliente reserve online, sin llamadas fuera de horario.
Check-lists
Apertura y cierre, sin que se olvide nada, con constancia de quién las completó y cuándo.
Mermas
Lo que se tira, contado y valorado en euros con el mismo coste que usan los escandallos, para saber cuánto se va por la basura al mes.
Inventarios
Lo que hay en cámara, cuando toca contarlo, contrastado con el coste teórico de tus escandallos. Más en el módulo de inventarios.
Compras
Lo que hay que pedir, listo para mandar al proveedor, sin recomponerlo de memoria cada semana.
Proveedores
Con sus artículos, sus precios y su histórico, para saber a quién le compras cada cosa y a qué precio.
APPCC
Los cinco registros que pide un control sanitario, cumplimentados a diario. Más en APPCC digital.
Dentro de kosmo OPERATIONS, o de FULL EQUIP
Estos ocho módulos no se contratan sueltos: forman el plan kosmo OPERATIONS, pensado para el día a día del local, y ya vienen incluidos si tienes kosmo FULL EQUIP. Si lo que necesitas es controlar costes y carta, ese es el plan kosmo CONTROL. Los precios completos están en la página de tarifas.
Preguntas
Lo que sueles querer saber
¿Estos módulos se contratan sueltos?
No se contratan por separado: van dentro de kosmo OPERATIONS, el plan pensado para el día a día del local, o de kosmo FULL EQUIP, que lo lleva todo incluido.
Los precios están en la página de tarifas.
¿La operativa está conectada con los costes y la contabilidad?
Sí, y es la diferencia con llevar cada cosa en una app suelta. Un pedido a proveedor se convierte en factura, la factura entra en la contabilidad del mes, y una merma se valora con el mismo coste que usan los escandallos.
Los datos se escriben una vez y se usan en todos los módulos.
¿Cuándo puedo empezar a usarlo?
Ya. Te registras tú mismo en la app y entras al momento, sin esperar a que te llamemos: catorce días de prueba con todos los módulos abiertos, sin tarjeta.