Para restaurantes
Tu restaurante, con los números delante.
Lo que cuesta cada plato, lo que entra cada día y lo que queda cada mes. Y la cocina y el equipo, organizados.
- Gratis hasta el 31 de diciembre
- Sin tarjeta
- Sin permanencia
¿Antes quieres ver precios? Están a la vista
Carta de comidas
| Plato | Coste | PVP | Food cost |
|---|---|---|---|
| Ensaladilla rusaEntrantes | 1,71 € | 6,50 € | 28,9 % |
| Calamar de bahíaEntrantes | 4,18 € | 12,00 € | 38,3 % |
| Lubina a la brasaPescados | 3,42 € | 16,00 € | 23,5 % |
| Solomillo a la brasaCarnes | 6,04 € | 22,00 € | 30,2 % |
| Tartar de atúnPescados | 7,42 € | 18,00 € | 45,3 % |
¿Te suena?
Lo que decide un restaurante, sin números
- 01
El plato estrella cuesta lo de hace dos años
Subió el aceite, la carne y el pescado; el escandallo sigue igual.
- 02
El precio lo pone el de enfrente
Nadie ha comprobado si con ese precio el plato gana o pierde.
- 03
Sanidad se rellena la víspera
De memoria y con el mismo bolígrafo.
- 04
El resultado de julio llega en septiembre
Cuando ya no hay nada que corregir.
Así funciona
Así trabaja un restaurante con kosmo
- 1
Foto a la factura
kosmo la lee y actualiza el precio de tus artículos.
- 2
El coste de cada plato se mueve solo
Escandallos y carta, siempre con el coste de hoy.
- 3
Ves cuánto ganas cada mes
Dashboard y cuenta de explotación al día.
Gratis hasta el 31 de diciembre · sin tarjeta
Lo que vas a usar
Todo lo que necesita tu negocio, conectado.
Preguntas
Lo que sueles querer saber
¿Sirve si tengo un solo local?
Sí. Cada negocio funciona con su propio plan: con un local, un plan. Y si mañana abres otro, lo añades desde la misma cuenta.
¿Mi equipo sabrá usarla?
Está hecha con el vocabulario de una cocina. Cada uno ve lo que le toca según su rol, y el día a día —APPCC, check-lists, mermas, fichajes— se hace desde el móvil.
¿Y si voy a abrir un restaurante?
Mejor todavía: empiezas con los precios, el APPCC, los proveedores y el equipo en orden desde el primer día, y con Simular P&L ves la cuenta antes de abrir.
¿Cuándo puedo empezar?
Ahora mismo. Te registras tú, entras al momento y tienes todo kosmo abierto gratis, sin tarjeta. Tus artículos entran desde tu Excel y empiezas con tu carta de verdad, no con datos de ejemplo.
Todo tu restaurante en un solo sitio, desde hoy.
Gratis y con todo kosmo abierto. Sin tarjeta.
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